Es la cría de caracoles para su comercialización.
Y también esta actividad se desarrolla en San Andrés de Giles.
Unos 20 emprendedores se unieron formando una cooperativa, en algo parecido a un country pero con parcelas de 1 y ½ ha. de las cuales una se destina a la planta de producción y el resto a la vivienda.
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